4 、特色
7 、惹味烧热锅，菜葱装碟即可食用 。油煎要加油入 。夏日下酒香蚝
2 、特色
10 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
9 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
特色5、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱葱头适量 、油煎
6 、焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，排骨洗净斩件备用。蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，加入蚝油，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料 ：排骨750克 、炒均后 。生葱头切丝备用 。加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎。排骨煎出油后，糖适量、不用再另放盐 。
3 、
8 、盖上锅盖 ，蚝油已经够咸味了 ，