4 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭放入蒜片、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭红尖椒切丁 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，培根切小片 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、
培根炒香5 、魔芋切成细条 ，
3 、最后加点生抽、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜片各适量、另外炸的时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
材料 ：土豆500克 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、糖 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，青蒜 、